malbouffe

Le McChoconuts : La Mauvaise blague de McDo

Le nouveau produit de la multinationale – le McChoconuts – est à l’origine d’un bad buzz sur les réseaux sociaux. Il faut dire qu’ils l’ont un peu cherché ! Il y a des marques qui se sentent au-dessus du reste, et qui bénéficient d’une clientèle séide, aveuglée par son aura. On peut citer Apple bien entendu mais McDo aussi possède ses derviches indécrottables qui ne … Continuer de lire Le McChoconuts : La Mauvaise blague de McDo

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restaurant, top chef

Qui sont les candidats parisiens de Top Chef 2020? (Saison 11)

Mercredi 19 février, M6 commencera la diffusion de sa 11ème saison de Top Chef. Cette année, 15 candidats sont en lice, 14 pro (voire étoilé!) et 1 amateur issu de l’émission Objectif Top Chef, une première ! Zoom sur les candidats parisiens et leur restaurant. Chaque année, M6 mêle gastronomie et télé-réalité au cours d’un grand concours dont le succès ne se dément pas d’année … Continuer de lire Qui sont les candidats parisiens de Top Chef 2020? (Saison 11)

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restaurant, Revue de Presse

La Revue de presse des critiques gastronomiques N°1 (du 5 février au 12 février)

L’art de la critique gastronomique est délicat. Bien entendu il demeure complètement subjectif et ne tient en compte qu’une seule visite de restaurant. Ainsi, l’expérience peut être biaisé. Rien de tel donc que de croiser les avis des professionnels pour se faire un avis avant de plonger et mettre en jeu des sommes coquettes ! Chaque semaine retrouvez les avis sur les restaurants franciliens des … Continuer de lire La Revue de presse des critiques gastronomiques N°1 (du 5 février au 12 février)

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Palmarès, restaurant

Les Bib Gourmand 2020 du Guide Michelin

Toujours plus fort en communication, le Guide Michelin annonce petit à petit des informations issues e leur guide et de son palmarès qui sont présentés officiellement le lundi 27 janvier 2020. Ainsi, après l’annonce de la perte de la 3ème étoile de Paul Bocuse, voici que la liste des nouveaux Bib Gourmand a été annoncée. Voici donc la sélection 2020 sur l’Ile de France : … Continuer de lire Les Bib Gourmand 2020 du Guide Michelin

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malbouffe, restaurant

Où se trouvent les restaurants à éviter pour question d’hygiène?

Depuis 2017, Direction générale de l’alimentation au sein du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation met à disposition de tous l’outil Alim’Confiance qui met à disposition les conclusions des contrôles sanitaires des restaurants. Où faut-il se méfier d’aller prendre un repas? Cet outil disponible sur le web mais aussi au travers d’applications IOS et Android, permet de voir si le petit restaurant qui vous fait … Continuer de lire Où se trouvent les restaurants à éviter pour question d’hygiène?

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Palmarès, restaurant

Pourquoi on ne peut pas « rendre » ses étoiles Michelin?

Ça y est, c’est décidé, le chef au chapeau mou Marc Veyrat a décidé de « rendre » ses 2 étoiles qui lui restent ! Las! C’est impossible (pour ne pas dire ridicule)! Chaque année, le guide Michelin joue avec les nerfs des restaurateurs en attribuant ou en enlevant ses fameuses « étoiles ». Fête et début de réservations complètes pour les uns, et soupe à la grimace et … Continuer de lire Pourquoi on ne peut pas « rendre » ses étoiles Michelin?

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Palmarès, restaurant

Bouillon Pigalle, champion du monde de l’oeuf Mayo 2019

Ce lundi 3 juin 2019 se déroulait au restaurant le Gallopin, la deuxième édition du prestigieux championnat du monde de l’oeuf mayonnaise, organisé sous le haut patronage de l’ASOM (Association de sauvegarde de l’oeuf mayonnaise). Le Bouillon Pigalle et son oeuf à 1,90€ sort grand vainqueur. Ça pourrait ressembler à une immense blague, et ne nous y trompons pas non plus, la bonne humeur est … Continuer de lire Bouillon Pigalle, champion du monde de l’oeuf Mayo 2019

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