Brasserie Paris-Lonchamp : Et de 9 pour le groupe Paris Society !

De grands groupes de restauration tout nouveaux sont en train de se constituer à Paris, créant ainsi des machines bien rodées. On connaissait Big Mamma (Popolare, East Mamma…) ou Moma Group ( Ran, Lapérouse…), voici Paris Society qui vient d’ouvrir son 9ème restaurant !

Sur le site de Paris Society, on ne s’en cache, pas, la gastronomie et le bien manger n’est pas la priorité de la maison. Ce groupe cultive ainsi « l’art de recevoir à la française« . Ce qui se traduit en définitive par des tables le plus souvent avec des emplacements incroyables et une déco magnifique, pour un menu bien plus faiblard et très cher.

Loulou, Girafe, Perruche, Monsieur Bleu… autant de lieux exceptionnels où l’on va pour se faire voir et admirer les alentours, mais pas forcément pour engloutir un repas d’exception.

Ainsi, la nouvelle Brasserie Paris-Longchamp qui vient d’ouvrir ne devrait pas échapper à la règle sauf surprise ! Portant, ce nouveau restaurant qui a ouvert en ce début du mois d’avril situé dans l’enceinte du célèbre hippodrome, propose une carte simple mais alléchante : artichaut entier vinaigrette au parmesan (9€), calamars sautés ails et persil (8€), carpaccio de bar agrumes et ciboulette (13€), tartare frites (18€), risotto verde (19€) ou la traditionnelle entrecôte frites à 29€.

Le lieu s’annonce immense avec une capacité de 300 couverts en plus de la centaine disponible en terrasse. Une usine? Pas loin. Mais il y a fort à parier que les habitués fortunés du turf vont y trouver leur compte les jours de courses !

Cette nouvelle brasserie est fermée les lundis et mardis et le dimanche soir. Réservations sur le site internet.

Paris Society ce n’est pas que des restaurants (Apicius, Perruche, Roxie, Loulou, Girafe, Le Piaf, Monsieur Bleu, Il Cottage et donc la Brasserie Paris-Longchamp), mais aussi des lieux à louer et une collection de boîtes de nuit à la mode (Raspoutine, Castel, Boum Boum, Jangal, La Clairière, Bagatelle, Le Madam, Les planches et Chez Papillon !).

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