Mois record pour Restos sur le grill !

Depuis un peu plus d’un an, le blog http://www.restos-sur-le-grill.fr teste en toute indépendance les restaurants parisiens. Ce mois de mai 2019 est celui de tous les records! Avec un total 12 603 sessions (source Google Analytics), le blog Restos-sur-le-grill a signé son mois d’audience record depuis sa création. Ce site qui passe au grill les restaurants parisiens continue de grandir avec un public quasi-essentiellement parisien … Continuer de lire Mois record pour Restos sur le grill !

Moma Group va ouvrir pas moins de 3 restaurants d’ici à la fin de l’année à Paris !

Dans un article des Echos où son PDG, Benjamin Patou est interrogé, on apprend que Moma Group va ouvrir trois nouvelles adresses sur la Capitale : Lapérouse, Le Boeuf sur le toit et La Gare de la Muette ! Après Ran (à la qualité discutable) en janvier 2019, l’année s’annonce chargée pour Moma Group en ce qui concerne l’inauguration de nouveaux restaurants. Ce monstre de … Continuer de lire Moma Group va ouvrir pas moins de 3 restaurants d’ici à la fin de l’année à Paris !

Le Bouillon République arrive !

Les frères Moussié ont ouvert une boîte de Pandore en fondant le Bouillon Pigalle. L’adresse à succès où il faut faire la queue pour s’y attabler, va donc se dédoubler en lieu et place de la brasserie Chez Jenny du côté de la Place de la République, Avenue du Temple. C’est sûr, avec sa façade un peu décrépie et son enseigne en néon à moitié … Continuer de lire Le Bouillon République arrive !

Harper’s Paris : changement de cap !

Adieu burgers, ribs, frites et autres salades César ! Place à un nouveau style pour Haper’s : la bistronomie ! On connaissait les restaurants Harper’s avec leur carte faisant la part belle à la cuisine d’outre-Atlantique, burgers en tête ! Sans  doute trop attaqués par des nouveaux acteurs dans le domaine, la carte s’était déjà alourdie de plats plus français. En ouvrant une nouvelle adresse … Continuer de lire Harper’s Paris : changement de cap !

Comment reconnaître un bon resto ?

Aller au resto est un investissement certain. Difficile de trouver de bonnes adresses à moins de 30 euros le soir. Et quand on est déçu par l’expérience, on regrette amèrement le choix! Pourtant il y a des indices pour évaluer des restaurants avant même d’y mettre les pieds ! Conseil N°1 Bien regarder l’emplacement. Plus il y a de passage, et plus les lieux coûtent … Continuer de lire Comment reconnaître un bon resto ?

Le champagne, bon pour le coeur et la mémoire ?

Un chercheur de l’Université de Reading en Grande Bretagne aurait réussi à prouver que le champagne aurait des vertus pour prévenir des maladies cardiovasculaires et les troubles de la mémoire… Alors, tous aux petites bulles?   Le professeur Jeremy Spencer est un drôle de petit rusé. Travaillant à l’Université de Reading (classée 176ème université au monde d’après The Time) dans le département de la nutrition, … Continuer de lire Le champagne, bon pour le coeur et la mémoire ?

Bienvenue sur Quimiam !

Saumon à la dioxine, poulet aux hormones, lasagnes au cheval… On a l’impression que plus le temps passe, et plus l’insécurité alimentaire s’installe dans notre société. Ce n’est pourtant pas faute de faire réglementations sur réglementations au niveau national ou européen ! Mais rien n’y fait, les scandales semblent se reproduire comme des petits pains dans les mains de Jésus. Avec ce blog, j’espère analyser … Continuer de lire Bienvenue sur Quimiam !