Guide Michelin 2020 : les nouveaux restaurants étoilés à Paris !

Après avoir annoncé le retrait des trois étoiles du restaurant Bocuse, puis la liste des Bib Gourmand, et enfin un certain nombre de chiffres clé quant à cette nouvelle édition, le Guide Michelin a enfin révélé la liste des restaurants étoilés en 2020. Retrouvez ici,  En France, 628 établissements ont été étoilés. Certains en ont perdu d’autres gagné, voici donc les nouveaux étoilés parisiens : … Continuer de lire Guide Michelin 2020 : les nouveaux restaurants étoilés à Paris !

Les Bib Gourmand 2020 du Guide Michelin

Toujours plus fort en communication, le Guide Michelin annonce petit à petit des informations issues e leur guide et de son palmarès qui sont présentés officiellement le lundi 27 janvier 2020. Ainsi, après l’annonce de la perte de la 3ème étoile de Paul Bocuse, voici que la liste des nouveaux Bib Gourmand a été annoncée. Voici donc la sélection 2020 sur l’Ile de France : … Continuer de lire Les Bib Gourmand 2020 du Guide Michelin

Le Café des Ministères désigné meilleur bistrot de l’année 2020

C’est lors de l’événement le Grand Bistrot de Noël le Guide Lebey a révélé le nom du lauréat 2020 du prix du meilleur bistrot de l’année.  C’est donc le Café des ministères qui a reçu le 12 décembre le titre de Meilleur Bistrot de l’année décerné par le Guide Lebey et Staub. Ainsi, Jean et Roxane Sévègnes ont reçu leur prix lors de la grande … Continuer de lire Le Café des Ministères désigné meilleur bistrot de l’année 2020

Pourquoi on ne peut pas « rendre » ses étoiles Michelin?

Ça y est, c’est décidé, le chef au chapeau mou Marc Veyrat a décidé de « rendre » ses 2 étoiles qui lui restent ! Las! C’est impossible (pour ne pas dire ridicule)! Chaque année, le guide Michelin joue avec les nerfs des restaurateurs en attribuant ou en enlevant ses fameuses « étoiles ». Fête et début de réservations complètes pour les uns, et soupe à la grimace et … Continuer de lire Pourquoi on ne peut pas « rendre » ses étoiles Michelin?

Bouillon Pigalle, champion du monde de l’oeuf Mayo 2019

Ce lundi 3 juin 2019 se déroulait au restaurant le Gallopin, la deuxième édition du prestigieux championnat du monde de l’oeuf mayonnaise, organisé sous le haut patronage de l’ASOM (Association de sauvegarde de l’oeuf mayonnaise). Le Bouillon Pigalle et son oeuf à 1,90€ sort grand vainqueur. Ça pourrait ressembler à une immense blague, et ne nous y trompons pas non plus, la bonne humeur est … Continuer de lire Bouillon Pigalle, champion du monde de l’oeuf Mayo 2019