Toujours plus fort en communication, le Guide Michelin annonce petit à petit des informations issues e leur guide et de son palmarès qui sont présentés officiellement le lundi 27 janvier 2020.
Ainsi, après l’annonce de la perte de la 3ème étoile de Paul Bocuse, voici que la liste des nouveaux Bib Gourmand a été annoncée. Voici donc la sélection 2020 sur l’Ile de France :
- Esttia > excellent restaurant, mérité
- Chez Michel
- TempiLenti > Bistrot italien qui touche dans le mil !
- Aux Plumes > Chef japonais pour une cuisine précise et délicieuse
- Mokko
- Cheval d’Or > L’endroit branchouille par excellence, mais c’est bon !
- Le Grand Bain
- Sadarnac > Aurait mérité plutôt une étoile… Le 20ème pas assez chic pour ça?
- La Vierge > Menu déjeuner miam, miam !
- Cabane, Nanterre > pas convaincu
- Les Petits Princes, Suresnes
Pour le palmarès des nouveaux étoilés Michelin, rendez-vous lundi 27 janvier !
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